|
Aardbeien Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Klein doosje aardbeien
2 volle eetlepels suiker
scheutje aardbeienlikeur of siroop
Voorbereiding: Was en ontkroon de aardbeien. Snijd ze in plakjes en bestrooi ze met suiker en schenk er evt een klein scheutje aardbeienlikeur of kirsch over.
Laat ze een uurtje afgedekt in de koelkast staan.
Bereidingswijze: Pureer de aardbeien met wat citroensap in de blender of met de staafmixer.
Wrijf de puree dan door een fijne zeef om de pitjes kwijt te raken. Verdun de saus evt met een beetje likeur of siroop tot ze de juiste dikte heeft....
|
|
|